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小油菜与油菜花有什么区别?

发布网友发布时间：2024-05-15 10:23

共1个回答

热心网友时间：2024-06-15 22:28

你好，油菜花和小油菜的区别在于外形、颜色、高度等的不同，下面详细介绍一下。

1、外形

油菜花花瓣4枚，辐射对称，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上，且没有叶柄、叶托；

小油菜又叫上海青，叶少茎多，叶片呈椭圆形、叶柄肥厚。

2、颜色

油菜花多为黄色，小油菜大多是绿色。

3、高度

油菜花一般高度为80-100厘米左右；而小油菜的生长高度一般在15厘米左右，比油菜花的高度低很多，种植之后建议使用海和威水溶肥。

4、分布范围

油菜花一般分布在长江流域，小油菜像各地都有种植，范围较广。

5、食用方法

油菜花一般是在最嫩、刚长出来的时候吃，小油菜一般可以凉拌、热炒、炖汤等。

6、归宿

油菜花的归宿一般是长成油菜籽，最后榨制成菜籽油，作为食用油食用，小油菜一般就是作蔬菜进行烹饪。

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