您的位置：首页> 正文

给失血过多的病人炖的排骨汤可以放盐吗

发布网友发布时间：2024-05-08 15:30

共1个回答

热心网友时间：2024-06-02 08:38

排骨炖汤味道鲜美，有滋补养身的功效，但是很多人却不知道，如果想通过排骨汤达到补钙壮骨的目的，那炖排骨的时候是不宜放盐的。
　　原来，钙离子和钠离子在肾小管的重吸收过程中是竞争关系，钠的摄入量高了，人体对钙的吸收就会减少，并增加尿钙排泄。排骨汤中含有丰富的钙，理应具有壮骨的作用。但若放入的盐分过多，汤中的钠离子含量自然升高，导致人体无法充分吸收汤中的钙，因而就达不到补钙壮骨的目的了。
　　人在不同年龄，对钙有不同的需求。很多人只关注了吃什么最补，却很少关心怎样吃才能更好的补。就象排骨汤中放盐，因为高钠，致使补钙失败。
　　因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，尽量不在高钙食物中加入含有太多钠的食物，例如腌制品、酱菜、咸菜等等。而吃钙片、喝牛奶也应在饭后2小时进行，减少钙与钠的冲突，使身体能充分吸收食物的钙。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

给失血过多的病人炖的排骨汤可以放盐吗

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐