牛奶葡萄牛奶葡萄
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发布时间:2024-10-24 09:52
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时间:2024-10-25 16:55
品种名称为牛奶葡萄,又名沙营葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、玛瑙、马奶葡萄、脆葡萄,属于浆果类葡萄品种。它原产于我国,是我国的优良本土品种之一,以其晚熟且优质的鲜食品质而闻名。
嫩梢呈现出绿色,表面有稀疏的绒毛,幼叶黄绿略带红色,无绒毛。成年叶片大而薄,呈肾脏形,有5个裂片,叶面平滑,叶背*。叶柄呈开张矢形,短于中脉,绿色。一年生枝条为黄褐色,节间较长且粗壮,卷须分布均匀,花为两性花。牛奶葡萄的树势旺盛,芽眼萌发率高,结果枝占芽眼总数的35%左右,每个结果枝平均有1.1个花序,果实通常生长在第五、六节的枝条上。
果实特征显著,果穗大,平均重量超过350克,最大穗可达1400克,呈长圆锥形,果粒紧密。果粒形状为长圆形,平均重量6.0克,果皮黄绿色,薄而脆,肉质多汁,口感甜而清爽,含糖量约15%,酸度较低,每果有1-3粒种子。
在河北省怀来地区,牛奶葡萄的物候期表现为4月中旬萌芽,6月上旬开花,9月下旬成熟,属于中晚熟品种。然而,由于其耐寒性较差,对病虫害抵抗力较弱,易受黑痘病、白腐病、霜霉病和穗梗肿大症的影响。果实成熟期间,过多的土壤水分可能导致裂果。
在栽培方面,牛奶葡萄适合我国西北、华北干旱和半干旱地区的种植,目前在河北宣化和怀来地区仍为主要栽培品种。需要注意的是,由于其果实皮薄易损,冬季春季需防冻防旱,采收和贮藏时需格外小心,以防止褐斑形成。