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食用油为什么不会因为细菌腐败,而常常是氧化而腐败

发布网友 发布时间:2024-10-24 09:46

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-11-14 06:35

由于微生物分解有机物将食物转化为能量吸入供自己使用。通俗点说,“消化”。
反应式:C6H12O6 = 2C2H5OH +2 CO2 + Q
显示,缓慢氧化。 />还原反应是在较低的价态的电子在化学反应中的物质的反应。 (高知识)

热心网友 时间:2024-11-14 06:35

C25H39COOH 化学性质比较活泼 其中发生的氧化反应 ----.说明食用油中含有催化剂【杂质】和H2O【水】追问食用油也含有能量物质,是油脂,可为什么细菌不分解呢

来自:求助得到的回答

热心网友 时间:2024-11-14 06:36

这应在食用油脂中所含的成分有关。追问主要是微生物离不开水,油中没有水。

热心网友 时间:2024-11-14 06:36

这应该与食用油中所含的成分有关吧。
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