您的位置：首页> 正文

通草炖猪蹄汤有药味?

发布网友发布时间：2024-10-24 10:30

共1个回答

热心网友时间：2024-10-28 09:53

通草猪蹄汤，一款被广泛应用于产后护理的古老食方，尤其对产妇乳汁不足问题有显著改善效果。此汤不仅限于医疗用途，对促进胸部发育也大有裨益。此方在烹饪时加入炙甘草，旨在加强补中益气、调理脾胃功能，以便更好地吸收汤中的营养。

所需材料包括通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片以及盐二小匙。

制作步骤如下：

1. 首先，将猪蹄洗净并切成两半，香菇去蒂后切成两半，以便于后续的烹饪。

2. 将猪蹄放入滚水中，加入姜片快速烫煮，以去除腥味，随后捞起备用。

3. 然后，用清水快速冲洗通草并沥干水分，将其装入棉袋中，以防止炖煮过程中汤水浑浊。

4. 将所有材料包括炙甘草一同放入炖锅，加入足够的水，大致五至六碗，大火烧沸后转小火慢炖一小时，直至猪蹄熟透。

5. 最后，将炖好的汤捞起，通草丢弃，即可享用美味的通草猪蹄汤，同时享受其带来的滋养与健康益处。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

通草炖猪蹄汤有药味?

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐