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上海市农科院食用菌研究所加工技术与发酵工程研究室人员组成

发布网友发布时间：2024-10-24 10:32

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热心网友时间：2024-11-07 08:24

上海市农科院食用菌研究所的加工技术与发酵工程研究室由上海市领军人才张劲松研究员担任学科带头人。该团队现有研究人员共计11人，其中包括2名研究员和3名副研究员，具备博士学位的人员有6位，硕士学位的有5位，具有深厚的学术背景和专业实力。

研究室配备有先进的设备，涵盖了分离纯化、结构分析、细胞培养和发酵工艺等关键领域的研究与开发。他们曾成功承担了国家科技部的863计划、科技支撑项目、农业转化项目以及国际合作项目等，还有农业部的新品种DUS测试、国家药典委项目、上海市科委和农委的多项项目，以及院级项目超过30个，展示了他们在科研领域的活跃和丰硕成果。

在科研成果方面，他们荣获了包括上海市科学进步三等奖、技术发明三等奖在内的多项奖项，以及多项院级科研成果奖。此外，他们还取得了6个保健食品证书和1个新品种认定，显示出他们在创新和应用方面的突出贡献。他们已申请发明专利18项，其中6项已获得授权，显示出其在知识产权方面的实力。在学术研究上，他们已发表论文130多篇，其中SCI论文20余篇，累计影响因子超过35，彰显了他们在国际学术界的影响力。

基于项目研究成果，研究室针对市场需求开发了近十种药用真菌活性成分的提取工艺，体现了其紧密结合市场需求的实用价值。在国际交流方面，他们与多个国外研究机构建立了紧密联系，定期进行人员和学术交流，推动了知识和技术的共享。作为药用真菌应用的基础研究平台和人才培养基地，他们已经联合多所大学培养了20多名硕博士研究生，为行业输送了高质量的人才。

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