发布网友 发布时间:2024-10-24 12:16
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热心网友 时间:2024-11-13 06:31
这个问题我可以代表东北的餐车来回答一下。东北的情况比较特殊,辽宁吉林和黑龙江省分为两个铁路局管辖。一个是沈阳铁路局一个是哈尔滨铁路局。但餐车经营模式相同。我在餐车干了正好十年。我们也是承包制。但唯一不同我们都是正式职工。就是跟列车员一样的全民合同制。东北人眼中的铁饭碗。每趟车根据运行时间和客流成分订承包金额。就我经历的车次最少的承包金有400块一趟。对你没看错。只有四百。因为那是漠河线。一年几乎半年都是冬季。非常冷。最冷零下四五十度。当时绿皮车还得烧锅炉不停的烧。烧锅炉?的工作量大于餐车正常工作的工作量。每年都有冻伤的情况发生。穿着军大衣棉手套带着棉帽子在车厢卖货是不是很搞笑?没办法,咬牙挺着。为了生活。最高的承包金是广州线。承包金12000一趟。旅客成分非常好基本不用怎么喊,卖货很容易。但南方旅客注重形象和服务。态度好价格不是问题。25块钱的盒饭只要不太难吃很块卖完。记得第一次走广州我当时还没有女朋友。23岁。推着车卖着盒饭。走到一节车厢中部时被一个打扮入时小姐拦住了,我马上就问,要快餐?几份?她的回答让我当时定住。我给你跳段脱衣舞!说完马上开脱!我当时没经验呐!当时手机诺基亚3210啊!没拍照啊!当时。后老了悔了。最后警察叔叔在周围乘客的协助下给她带走了。事后知道了。毒品弄得。还有一次,半夜我在餐车值班,一个男乘客拿着一摞一百的就往我兜里塞。我吓坏了问他干啥?我不是那种人!哈哈!原来他想让我帮他熬粥越快越好!表情痛苦,后厨正好有!我就盛了一碗给他。喝完好受了。原来也是毒瘾发作。最奇葩的是走深圳线。有个中年人,要买盒饭。拿出一张50非常新,我接过一看就是假的,让他换,他马上拿出第二张还是假的。我说你啥意思?再这样我报警了?这次让我震惊了,他说不买了,把两张钱收回去的同时我看到包里整捆的50元纸币。好了!我感觉应该没错了!回去马上小报告警察叔叔马上按住!全是假币有个几万吧!警察叔叔当时奖励我一瓶饮料。哈哈!闲扯完了,回到正题,关于你们说的我们车上的食品质量和产品质量。我们东北这边餐车售货分两个时段。一个是02年以前,一个是02年至今。02年以前,无论是火车站还是列车上都或多或少的有假货私货。价格死贵。我能说我穿着工作服车站售货一样卖我假烟吗?就这样猖獗!敢多说话马上有人过来削你!不开玩笑!车上不会打你,但是你爱买不买反正就我一家!那时车上盒饭就卖10块钱!我刚参加工作02年一个月赚3000多,还是实习工资。