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...医院做了过敏原检查。报告里的大麦面筋、小麦面筋是指什么?是否指面...

发布网友 发布时间:2024-10-24 11:54

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4个回答

热心网友 时间:2024-11-13 19:41

面筋是做高级食品的东西,你把和好的面团用细纱布包上,在水里反复揉搓,最后剩下的就是面筋。不知道报告结果如何,如果你对他们过敏,那就不要吃面食了。

热心网友 时间:2024-11-13 19:40

应该是某种粉状东东

热心网友 时间:2024-11-13 19:40

就是大麦或者小麦的蛋白质,不只是面食,还有面粉神马的

热心网友 时间:2024-11-13 19:46

就是面粉中含有的淀粉,呈黏稠状,吃的拉面就是用高筋面粉做出来的,有面筋拉面才能拉得那么长。
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