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发布时间：2024-10-24 11:39
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时间：2024-10-30 22:00
桂花是一种香味迷人的花卉，而以它为原料制成的茶也具有一股独特的香味，尤其是和茶叶搭配，不仅给人独特的口感体验，更是让人如同在花海中，感受片刻的宁静，不过桂花茶的做法有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
桂花茶的做法
1.冰糖桂花茶
准备新鲜的桂花以及冰糖，若无新鲜的桂花，则选择干桂花，将鲜桂花用盐水浸泡多次，以清除杂质，然后沥干水分，与冰糖一起放入杯中，再倒入刚烧开的沸水焖泡3分钟，等其冷却后即可品饮，另外也可以将处理后的鲜桂花和冰糖一起放入锅内烹煮。
2.山楂桂花茶
在制作山楂桂花茶时，需要准备桂花、山楂以及党参，且三者的用量比一3:2:1为宜，然后将桂花、山楂和党参放入锅内，加入清水加热至沸腾，再改为小火烹煮30分钟，而且小火烹煮时需加入冰糖，等捞出茶渣冷却后即可开始品饮。
3.玫瑰桂花茶
在制作玫瑰桂花茶时准备干玫瑰以及干桂花，然后将两者放入杯子内，用开水冲泡即可，等其冷却至不烫嘴的温度后品饮，而且每天品饮1-2次，每周品饮2-3次，具有和胃理气、温胃散寒的效果，对消化不良、胃寒疼痛等具有明显的效果。
4.菊花桂花茶
将菊花以及桂花按照1:1的比例放入杯内，一般情况下以3克为宜，但如果是大壶冲泡，则6-12克均可，具体用量以容器有关，然后用热水冲泡即可，如果想要其口感更好，还可以放入锅内烹煮，每天品饮2-3次，不仅可以清新口气，还可以暖胃。
5.桂花红茶
准备桂花以及红茶，其用量分别是1500克和1000克，其中桂花以刚开花的鲜桂花为宜，所以在后期制作时，需要先对桂花进行处理，不仅要剔除出花梗和其他杂质，还需要用清水冲洗2-3遍，沥干水分干燥后，将红茶和桂花放入烤箱内烤制，一般以80度的小火慢烤10分钟左右即可，且烤制时先将材料放入锡纸内，烤好后等它冷却即可装罐贮藏，冲泡时取出5-10克用热水冲泡即可。
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