发布网友 发布时间:2024-10-24 11:11
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热心网友 时间:2024-11-03 00:52
白粥如何制作好吃
1、先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失,淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦。