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黑芝麻馅烧饼制作方法

发布网友发布时间：2024-10-24 11:20

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热心网友时间：2024-11-09 15:40

黑芝麻馅烧饼制作方法，让您的味蕾享受传统美食的独特魅力。首先，将面团原料混合均匀，发酵至体积翻倍，然后轻轻揉圆，让面团充满活力。

接着，准备油酥材料，混合均匀，为烧饼增添丰富的口感。接下来，将发酵好的面团包裹入油酥，包好并收口，为烧饼打下坚实的基础。

接着，将包裹好的面团擀成长方形，然后将两边向中间折叠，再擀成长方形。接下来，从一边开始卷起，卷紧后将面团拉长，根据个人喜好分成均匀的小剂子。

在馅料中加入各种材料，混合均匀，准备开始包馅。取一小剂子，用手指轻轻按平后擀成长方形，然后擀长擀圆，包入馅料，收口，确保馅料不外露。

接着，再次擀圆并擀薄一点，表面刷上糖水，撒上香脆的芝麻，让烧饼表面更加诱人。将烧饼放入烤盘中，进行最后的发酵，大约30分钟，预热烤箱至220度，烤至上色，大约25分钟即可。

烤好的黑芝麻馅烧饼，对切后，内部组织松软，芝麻馅料丰富，口感层次分明，散发出诱人的香气。每一口都是传统美食的完美呈现，让您在享受美味的同时，也能感受到传统工艺的魅力。

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