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在家做炒凉粉怎么做好吃又简单,做法图解
发布网友
发布时间:2024-10-24 11:19
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共
1
个回答
热心网友
时间:2024-10-29 16:41
小米掏净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃时切成细条,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。
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