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陈智同:普洱茶纯干仓的典故——市场的无奈

发布网友发布时间：2024-10-24 11:24

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陈智同，一位在《深邃七子世界》著书并担任西双版纳州茶产业顾问的专家，同时也是国际印级茶会的主讲人和茶艺、普洱壶艺顾问，他的文章深入探讨了普洱茶纯干仓的起源和市场背景。

“纯干仓”并非孤立的概念，它与“湿仓”和“干仓”相对应。如今，几乎所有茶品都标榜自己是纯干仓，然而，这个概念的出现并非偶然。市场上许多人自称为纯干仓的倡导者，但实际上，他们对纯干仓的历史背景和产生条件知之甚少，这揭示了市场的发展与现实。在早期的普洱茶市场，没有纯干仓的概念，直到1996年以后，随着市场对老茶仓储方式的改变，特别是受香港影响，干仓和湿仓成为主流，纯干仓的概念才开始流行。干仓和湿仓的区分主要取决于储存条件，品相好的老茶因其保存状况优越而价值更高，这解释了纯干仓茶品价格高于湿仓和干仓的原因。

纯干仓的出现源于市场的需要。在早期台湾市场，人们接受多元口感，直到纯干仓的印级茶出现，打破了市场的平衡，因为这些茶主要来自楼上仓库，保存条件更佳。然而，这种新的口感，如苦涩感，起初让市场难以接受，纯干仓的标签因此诞生，旨在区分旧的口感和打开新市场。尽管初期纯干仓茶品的销售存在困难，但它们独特的陈年风味最终赢得了市场的认可，成为了未来的趋势。

很多人误以为88青饼是纯干仓的起源，但实际上，88青饼由于未经过入仓处理，不能代表纯干仓。随着内地市场的变化，88青饼由于数量和新茶属性成为纯干仓的代表，但印级茶，特别是老的印级茶，如纯干仓的红印，更有说服力。回顾过去，纯干仓的诞生充满了市场的无奈，但随着条件的改变，它或许会被更具体的地域性仓储概念所取代。

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