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糯米有健脾养胃的功效,但这五种人吃了更伤胃

发布日期:2021-02-23 17:01:50 来源:华佗医网
指导专家:

春节期间,你会吃很多糯米,比如饺子、年糕、元宵等等。糯米含有维生素、烟酸、糖类、无机盐和淀粉等。,营养丰富。它是一种温性很强的食物,能达到健脾养胃、补中益气的功效,还能缓解食欲不振、腹胀腹泻等症状。糯米对胃有好处,但适合胃病患者吃吗?


吃糯米对胃有好处吗?

糯米可以达到健脾养胃的效果。可以煮成粥或做成粽子等。适用于怕冷、腹泻的人群,能暖胃御寒。特别是吃热糯米时,分解快,暖胃,还能缓解肠胃不适,特别适合脾胃虚寒者。但是糯米因为又粘又软,不仅难以消化吸收,还会导致肠胃消化不良,所以腹胀的人不能吃。吃有脂肪的糯米,如肉馅饺子、肉粥等,会削弱胃的消化能力,影响胃的健康。

什么样的人不适合吃糯米?

1.病后消化能力弱的人。

糯米比较粘,这样就更难消化糕饼了,病后消化能力弱,不能吃糯米糕,即使食欲改善后,消化功能还是很弱,吃太多糯米会影响病情的恢复。

2.胃肠道疾病患者。

糯米性温,含植物纤维过多,会增加胃肠道负担,十二指肠溃疡和胃病患者应少吃糯米,以免溃疡穿孔出血,甚至加重病情。

3.湿热多痰火者。

黄疸、腹胀、咳嗽、痰黄、发热的人不能吃糯米。另外,发热时胃肠道处于抑制状态,应选择易消化的流质食物,否则病情会加重。

4.糖尿病患者。

糖尿病患者容易出现糖代谢紊乱,不能吃多糖类食物,大米在体内迅速水解成葡萄糖,尤其糯米是一种高糖食品。

5.儿童和老人。

糯米粘性强,如果孩子或老人吃太多糯米,很容易引起消化不良。也可因胃酸过多引起腹胀、腹泻、腹痛。

糯米和哪些食物搭配很好?

1.红枣。

糯米红枣煮粥可以调节贫血,适合孕妇、老人、体弱者等营养不良者食用。

2.欧芹。

糯米粥煮沸后,加入适量的欧芹,可以达到通风、补肾、利尿的效果。它含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动,帮助胃肠排毒,还能达到清凉、消肿、清新口气的效果。

糯米有健脾养胃的功效,但这五种人吃了更伤胃,切记。

3.栗子。

早餐将糯米和栗子一起煮成粥,可健脾养胃、补中益气、活血止血、补肾强筋,适用于腰腿虚弱、经常腹泻的人。

4.枸杞。

糯米、枸杞加水煎熟,每日两次食用,可缓解头晕、腰膝酸软、滋补肝肾、明目。

温馨提示:

综上所述,吃热糯米可以保护胃,但不宜冷吃,以免消化不良。糯米可入脾经、胃经、肺经,具有健脾养胃、补中益气的功效,几乎人人适用。但糖尿病患者、脾胃虚弱者、儿童、患者、老年人应尽量不吃。

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